Questa ricetta di Brownies è molto ricca di cioccolato fondente e è letteralmente tempestata di mirtilli. Semplice da realizzare, deliziosa e soprattutto ricca di sostanze preziose per la nostra salute. Il fondete al 72% ha effetti benefici sull’apparato cardiovascolare, sul cuore, sulle arterie e sull’umore. Contiene antiossidanti che riducono gli effetti dello stress ossidativo e ha proprietà afrodisiache e stimolanti ❤️ I mirtilli neri sono da sempre indicati come uno dei cibi con maggior potere antiossidante 😍😋
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Rivestite una teglia rettangolare con carta forno.
In una ciotola mettete il cioccolato a bagno Maria fino a che non si scioglie poi Aggiungete lo zucchero alla miscela di cioccolato caldo e girate energicamente fino a quando il composto sia amalgamato bene. Lasciate raffreddare e aggiungete le uova, il latte e l'estratto di vaniglia, mescolate vigorosamente per circa 1 minuto. Con una spatola inserite la farina, il cacao in polvere e il sale. Infine aggiungere i mirtilli e versata nella teglia preparata e lisciare la superficie. Cuocete per 30 minuti circa. Lasciate raffreddare prima di spie zio are i brownies.
