Iniziate mettendo la pentola dell’acqua sul fuoco. Nel frattempo tritate i pomodori pachino e i pomodori secchi, metteteli nel bicchiere del minipimer insieme a due cucchiai di olio, gli aghi del rosmarino, un paio di foglie di salvia e un pò di sale, frullate il tutto, e otterrete una prodotto cremoso. Se pensate che la salsa sia troppo densa potete diluirla con un paio di cucchiai dell’acqua di cottura degli spaghetti. Gettate la pasta nell’acqua bollente e appena cotta scolatela e conditela con la salsa di pomodori, così a crudo. Ora non vi resa che impiattare, sentirete che sapore delizioso.